Заморозка и координация поставок под ключ
Предоставляем избыточные мощности нашего профессионального комплекса для качественной консервации вашего улова. Лимит сезонного хранения — до 20 тонн.
Два формата сотрудничества под ваши задачи:
Мы берем на себя всю сложную техническую и организационную часть, гарантируя сохранность фракционного веса и товарного вида рыбы:
- У вас свой улов / свои поставщики: Вы привозите рыбу на наш комплекс навалом (учитывая живучесть ротана без воды в течение нескольких суток, логистика проходит без рисков). Мы принимаем партию, калибруем, маркируем, производим шоковую заморозку в блоки и закладываем на ответственное хранение.
- У вас нет поставщиков (Закуп под заказ): Мы задействуем наш отлаженный пул проверенных бригад и озерных хозяйств в Челябинской, Курганской и Тюменской областях. Полностью координируем поиск, выкуп и доставку нужного вам объема ротана до нашего холодильника. Вы оплачиваете только саму рыбу и наши услуги переработки.
Благодаря «природному антифризу» в крови ротана и нашей технологии форсированного промораживания ядра до -18°C, сырье полностью защищено от деструкции клеток. При дефростации рыба удерживает сок и не теряет вес.
Стоимость услуги: 40 руб / кг в месяц
Постоянный температурный режим хранения — строго -24°C
Гарантируем жесткий учет, опломбирование и маркировку каждой партии. Риски пересортицы или выдачи чужого груза полностью исключены. Свяжитесь с нами для бронирования кубатуры склада на осенний сезон.